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Plage de température : 25 kg de +90°C à +3°C
les restaurants et les établissements nécessitant une production élevée de viande hachée de qualité
Balance électronique de table
Installation multipuissance monophasée
Capacité : panier 56x63 cm
Pétrin à fourchette 35 kg de pâte et capacité du bol 50 litres, 2 vitesses, avec minuterie CBD0070 HACHE-VIANDE Plage de température : 25Taille: L950 D660 H900 Kilogrammes : 140,00 Raccordement : lectricit Volts : 380 415 KW l.: 0. 750 1. 500 Frquence : 50 Chanfrein 3F+N Capacit : 35 kg de pte bol de 50 litres ( 500 mm) Vitesse : 2 Description Ptrin fourchette adapt aux ptes les plus dures. Mlange homogne. Construction en acier peint. Rducteur puissant. Panneau de commande boutons tanche avec minuterie. Le dispositif de scurit teint automatiquement la machine lorsque le couvercle
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