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Pourquoi choisir le moule Guimauves Fondantes Katy Sue
Remplissez le moule avec votre matériau (fondant
Extra Bitter 61% est un assemblage Valrhona conçu pour offrir une amertume franche et un profil torréfié intense
Relief de vagues
Appliquez une fine couche de beurre de cacao tempéré (30-32°C) ou de chocolat blanc fondu sur la face plane de l'une des demi-gousses
Colorant en Poudre Hydrosoluble Bleu 50g - A06SB POP Pourquoi choisir le moule GuimauvesColorant hydrosoluble Bleu Absolute 50g Pavoni Obtenez un bleu profond et vibrant pour vos crations ptissires avec le colorant Bleu Absolute de Pavoni, conu en collaboration avec le chef Emmanuele Forcone. Cette formule professionnelle hydrosoluble ultra concentre vous permet dajouter une touche dlgance toutes vos prparations base deau. Une couleur bleue intense et expressive Parfaite pour des univers clestes, marins, ou festifs, la teinte bleue est
