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elle évoque la figue
Anecdote du mélange :
Procédé : Naturel
le café guatémaltèque est considéré comme l’un des meilleurs cafés du monde
et le grain de café de Supremo (screen 17/18) est le plus gros que nous puissions trouver dans ce pays
Kenya AA Nicaragua elle évoque la figueCaf du Kenya AA de qualit suprieure. Fruit et trs acide, il dgage des armes dagrumes, voire de citron, et un got mordant particulirement recherchs des amateurs de caf kenyan. Il se caractrise par un grain uniforme de couleur bleu vert. LArabica lav cultiv en altitude au Kenya arrive en tte des cafs mondiaux. Il prsente un got mordant et homogne particulirement en raison du strict contrle auquel est soumise lindustrie kenyane.
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