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à domicile sur Paris et sur toute l'Ile-de-France
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En morceaux
À la maison
est issue du fabuleux mariage entre la boutargue et la truffe (melanosporum)
Pavés de Bœuf Charolais Partie=Autre à domicile sur Paris etOrigine France Le pav de buf est une pice de boeuf bien persille, qui peut se cuire grille ou pole. Il est trs apprci accompagn d'une petite sauce au poivre. Pour info, nous le dcoupons dans le persill, soit la "couverture" de l'entrecte ! Cuisson : selon son paisseur et le got de chacun, il faut le saisir de chaque ct entre 2 et 4 minutes. Vin recommand : Vieux Chteau Chambeau Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave
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