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réalisé à partir de bourgeons et branches de sapins macérés avec du vinaigre balsamique
garantissant un gain de temps précieux lors de la préparation de vos appareils
Un ingrédient de choix pour la pâtisserie et la chocolaterie
Après avoir atteint le niveau de maturation voulu
Format : tubo 130 g (1 L · carton de 6)
Panier forestier séché tubo | 500g vente-controlee réalisé à partir de bourgeonsL'or des sous bois, concentr d'umami. Dcouvrez le panier forestier sch Borde (500g) chez FOODHUB. Mlange de bolets, pleurotes, cpes et champignons noirs pour vos poles et garnitures pro. Origine France CEP & CO BORDE Format : un carton = 6 pices une pice = 500 g 25 portions En dtail : Poids rhydrat : 1. 75 Kg Composition : bolet, pleurote, cpe, champignon noir. Rhydrater les champignons dans une casserole d'eau bouillante pendant 7 minutes. Rincez 2 3
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