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elle exprime une typicité remarquable : des tanins d’une grande discrétion
un Pomerol d’exception qui allie finesse et profondeur
Quelle délicatesse
Un grand vin de garde
il trouve l'expression « Brut sans année » inappropriée pour un champagne d'une telle subtilité … Plus de 100 ans plus tard
Eric Forest, Mâcon-Pierreclos « LE CLOS DES CHARMES » 2022 par_6 elle exprime une typicité remarquableCette unit gologique dont Eric Forest a le Monopole est plante de vignes presque centenaires pour la plupart. Cest un grand terroir Chardonnay expos plein Sud et constitu dargiles et de marnes colores sur la roche calcaire affleurant. Trs grand vins riche et vibrant.
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