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Premier Jus Rouge 2017
jusqu’à ce que le distillat atteigne entre 52 et 54 degrés d’alcool
Mérens puise son identité dans des sols riches et diversifiés : le Duras s’épanouit sur un coteau graveleux orienté au nord
Avec des notes de citron et de pierre à fusil
les meilleures salaisons et terrines
L’Intrépide blanc 2020 Lecture Premier Jus Rouge 2017LIntrpide blanc 2020 Domaine Einhart Un vin de macration de pinot gris, a existe et a peut slever vers de sacres hauteurs quand il est vinifi avec soin. Les vignes de vingt cinq ans sont vendanges la main ; le raisin est grapp. La macration, sur levures indignes, se droule entre quatre et huit jours. Llevage en foudre sur lies fines prcde une mise en bouteilles sans filtration. De la vigne au chai, ce vin a t ralis sans aucun intrant. Le carafage est
US$ 1600.00
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