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Toute la collection comprend des couteaux de précision fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone résistant à l'oxydation
Longueur des lames : 89mm)
Poids: 329g
Faites des paris sûrs dans votre cuisine avec ce couteau Santoku polyvalent
qui est un morceau de palissandre
Couteau Japonais Santoku Manche Résine G10 Couteau d'office Toute la collection comprend desDescription du couteau santoku Le couteau de cuisine Santoku haut de gamme pour votre cuisine. Lame Damas forge main sur rsine et manche en fibre de verre G10. Tirez le meilleur parti de vos couteaux avec cette technique traditionnelle. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine G10 Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser
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