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Ingrédients : sucre
chocolats grands crus du monde entier
chocolat noir 64% (fèves de cacao
Ingrédients : chocolat noir (fèves de cacao
noix de coco râpée et torréfiée
Crème glacée aux calissons de Provence mendiants Ingrédients : sucreen quelques mots : Une crme glace douce et raffine, inspire de lune des confiseries emblmatiques de Provence. Lamande, le melon confit et les notes dlicatement fruites du calisson se fondent dans une texture onctueuse et gnreuse. En bouche, la gourmandise de lamande squilibre avec la fracheur subtile des fruits confits, pour une cration profondment provenale. dguster seule ou en accompagnement dun biscuit aux amandes, dun abricot rti ou dun dessert
