ces sardines exceptionnelles allient les techniques de conserverie méditerranéenne et japonaise pour créer un produit révolutionnaire
peut également être utilisée pour trancher des légumes crus
Après leur maturité
Origine : Belgique
nos pêcheurs responsables se concentrent sur des zones de capture aux eaux pures et attendent patiemment que les femelles arrivent à pleine maturité
Nori d’Atlantique vinaigre balsamique vieilli ces sardines exceptionnelles allient lesSaveurs : vgtale, dlicate, parfum, bois, lgrement fum (lorsque grille), th ou des champignons schs avec des notes aromatiques de fruits de mer. Rehausse la saveur des plats. Utilisations : poke bowl (meilleure grille), fruit de mer, poisson, smoothie, potage, soupe, entre, salade (meilleure grille) Bienfaits : 53g de protine sur 100g, excellente source diode, fer, vitamine B2 , B12, magnsium, zinc, slnium, cuivre, manganse et fibres (67g 100g).