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son nez est particulièrement intense avec des notes de fruits rouges
Issue de la presse des grands vins de Thierry Germain
mais aussi accompagné d'une viande blanche ou de plats cuisinés
L’élevage réalisé en cuve inox fait parfaitement ressortir l’expression du terroir et du cépage
Domaine Dhommé - Les Fougerais - 2023
Les Gravilices - 2017 Charcuterie son nez est particulièrement intenseDomaine Clos des Quarterons Les Gravilices 2017 Cette cuve unique nous dvoile une complexit darmes fruits, des tanins soyeux. Elle provient du terroir de graviers profonds qui offrent des grappes mres et quilibres. Lors de la vinification les baies infusent dans des foudres en chne. Llevage durera 12 16 mois dans la Cave du Clos des Quarterons. Sa persistance aromatique et sa longueur en bouche inspire la srnit et laccord avec une multitude de plats.
US$ 88.04
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