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Après une vendange tardive
Magnum SP Subirat Parent Blanc 2018
Les raisins d’altesse
SM Blanc 2016
Le carafage est conseillé
In Absentia Rouge 2018 Pétillants naturels Après une vendange tardiveIn Absentia Rouge 2018 La Senda Entirement labor dans le nord du Bierzo partir de trousseau (appel localement bastarda) sur diffrentes parcelles argilo calcaires quartzeuses 550 mtres daltitude. Les vignes sont ges de soixante dix quatre vingt dix ans. Macration de trois quatre jours en cuve de chtaignier, suivie dun levage de neuf mois en fts de chne franais. Pas de filtration, pas dajout de sulfites. Robe grenat sombre, nez bien fum et fruit (faon
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