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Magrets de canard gras (France)
à très grande majorité vegan et zéro déchet
Avant cuisson du riz
est simplement décantée et légèrement filtrée
Protéines de poisson deshydratées
Vin blanc - Les Acacias sélection Parcellaire 2022 - Château Haut Rian - 75cl grand-format Magrets de canard gras (France)Un vin blanc sec, bois et rond grce au Smillon et sa fermentation en barrique neuve. Le bouquet est riche en parfums dagrumes et de fleurs blanches sur un fond grill et fum issu de llevage en ft. Le bois est parfaitement matris dans une bouche ample et soyeuse, rhausse par une fracheur minrale et fruite. Trs belle longueur en bouche qui fait durer le plaisir. Cest extrmement bien fait et prcis. A dboucher sur des viandes blanches ou des poissons en
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