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Un jacquère profond et complexe
Magnum VN Ancestral Blanc Petillant 2015
Crasà et Picciolo
Jean-Yves Peron
une légère touche de caramel
Mus'cat Blanc 2019 Vin rouge Un jacquère profond et complexeMus'cat Blanc 2019, Domaine de l'Octavin base de muscats des Pyrnes Orientales (50 % muscat petits grains, 50 % muscat dAlexandrie) cultivs en biodynamie sur sols argilo calcaires, ce vin est tout en fruit et en fracheur. Le raisin macre quinze jours en grappes entires pour favoriser lextraction de ses jolis armes. Il se prtera toutes les associations, y compris aux desserts (pas trop sucrs, sil vous plat). Vin naturel sans sulfites ajouts.
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