Grès Éditions x DE LA ROSÉE Un association riche en fraîcheur

Un association riche en fraîcheur que nous réalisons à partir de yuzus frais

poêlées de champignons

nous avons sélectionné un miel de tilleul aux douces notes de menthe

mais ne prend pas le dessus sur la gourmandise fruitée de ce miel de forêt

Pour que les arômes du yuzu puissent s'exprimer pleinement

Grès Éditions x DE LA ROSÉE Un association riche en fraîcheurPour clbrer la premire ligne dart de la table de Grs ditions, nous avons imagin un pot de service en collaboration avec Aurlie Lcuyer. Un travail instinctif autour dune matire primitive, un rapport quotidien aux objets fondamentalement utilitaires. Pour laccompagner, nous avons slectionn ensemble un miellat de montagne micro production des Hautes Alpes aux notes de figues et de sirop drable habill dun texte du pote latin Virgile, manuscrit, clin