Emilien - 2000 (Magnum) Vin rouge l’élevage est de neuf mois

l’élevage est de neuf mois en barriques de 300 et 400 litres

C’est un nectar qui se reconnaît immédiatement au nez par sa finesse cristalline

L’élevage s’est poursuivi neuf mois avant mise en bouteille sans filtration

Le Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2021

des plats aux champignons

Emilien - 2000 (Magnum) Vin rouge l’élevage est de neuf moisEmilien 2000 (Magnum) Chteau Le Puy Avec milien 2000 en Magnum, Jean Pierre Amoreau du Chteau Le Puy propose une lecture ample et harmonieuse de ce millsime emblmatique. Issu dun vignoble conduit en biodynamie, sans aucun intrant chimique, ce vin reflte une approche exigeante et respectueuse du vivant. La vinification, fidle aux principes du domaine, se fait sans levures exognes ni artifices. Le vin volue lentement, gagnant en complexit et en finesse