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rhubarbe) d’une remarquable pureté
Le Môl porte fièrement la signature du grand Patrick Bouju
Appellation et région : IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese
ensuite le vin est élevé cinq mois en vieilles barriques de chêne français de 500 litres
de là son nom de « chapitre premier »
Narboneta Rouge 2019 Pétillants naturels rhubarbe) d’une remarquable puretéNarboneta Rouge 2019 Emilie Mutombo en collaboration avec Paolo Carbonera Giani Plein de vie et de caractre, Narboneta est un rouge 100 % bobal, cultiv sur sols sablonneux par milie Mutombo, vigneronne ayant fait ses gammes en Catalogne auprs de Partida Creus. Cette cuve est ralise en collaboration avec Paolo Carbonera Giani. Aprs une macration de deux semaines, le vin est lev huit mois en barrique de chtaignier. Du fruit, des tannins ronds et
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