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ce savagnin blanc de macération
100 % trousseau comme son nom l’indique
pas de sulfite ajouté
Laurent Cazottes
Un classique de Babass : tendu
Roc Cab 2015 Les Vignes de Babass Dervieux Région ce savagnin blanc de macérationRoc Cab 2015 Les Vignes de Babass Dervieux Un rouge monocpage 100 % cabernet franc issu de vignes plantes au milieu des annes 50 (Babass ntait pas encore n). Roc Cab a t vinifi en grappes entires et lev en cuves de fibre de verre. Au nez, on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits, qui se poursuivent sur une bouche ronde, fluide, poivre, rsolument charnue, exprimant toute la beaut de ce cpage bien franc du collier. Vin naturel sans
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