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3/ abaissez à 3 mm d'épaisseur en surface plus large que le gâteau (diamètre + 2x la hauteur + 5 cm)
Moule Citron XXL 710 ml Silikomart – Entremets Trompe-l’Œil Professionnel
il garantit des entremets sans synérèse
flexibilité et hygiène dans un format généreux de 600x390 mm
ateliers de pâtisserie
Coffret Guanaja 70 % - 18 Carrés Noir - 90 g Mango x6 3/ abaissez à 3 mmValrhona Coffret Carrs Dgustation Coffret Guanaja 70 % 18 Carrs Noir 90 g Coffret 18 carrs Guanaja 70%, ddi aux amateurs de noir intense. Coffret 18 carrs Guanaja 70% Valrhona, 90g au total. Format dcouverte 100% ddi au noir Guanaja 70%, l'un des chocolats les plus iconiques de Valrhona cr en 1986. 18 dgustations individuelles pour explorer en profondeur ce profil aux notes d'amertume franche, longueur en bouche et intensit cacao. Idal pour amateurs
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