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Finale : Longue et sèche
Voisin du célèbre Cos d'Estournel
Le millésime 2022
Symbolique du Wassyoi (ワッショイ) :
Artisanat japonais : Fabriqué selon les techniques traditionnelles
DASSAI Beyond moutai Finale : Longue et sècheBrasserie Asahi Shuzo Prfecture de Yamaguchi, Japon Junmai Daiginjo au taux de polissage non communiqu au del de tout standard conventionnel. Plus pur que le cristal, DASSAI Beyond est laboutissement de dcennies de recherche et dinnovation. Nez magnifique et complexe de poire, melon et fleurs blanches, bouche soyeuse aux multiples couches de saveurs, finale longue et persistante nuances infinies. Le sak ultime de la maison DASSAI. Catgorie : Junmai
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