Torchietto manuale realizzato in ottone tornito da un artigiano locale
La Linea è stata disegnata dal fondatore delle Coltellerie FOX (azienda proprietaria del marchio Due Cigni)
così come il supporto in legno
Dotato di una piccola lama a coda di rondine utile per eliminare le piccole cuticole delle dita e anche di una limetta diamantata per tenere le unghie sempre curare
Il taglia pasta è dotato di una espulsione a molla che permette contemporaneamente di tagliare
Coltello cuoco cm 16 coltello Torchietto manuale realizzato in ottoneIl coltello da cuoco, detto anche "trinciante", il coltello pi versatile in cucina, perfetto per le sue caratteristiche sia di forma che di peso. La sua lama, larga e pesante, curva per tutta la sua lunghezza consentendo di ottenere un taglio pi preciso (trinciare). Si tratta di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molte preparazioni, per tagliare e sminuzzare verdura o carne, o per affettare gli alimenti. In commercio si