de cabernet franc et de syrah figurant parmi les 800 pieds de vignes de la famille carmenet plantés entre 1991 et 1998 par les vignerons à 1 300 mètres d’altitude sur des sols schisteux et argileux
en merlot et en alicante bouschet
Magnum Paris la nuit blanc 2011
Assemblage de Viognier et Pinot Gris
à consommer dès maintenant ou à garder
Magnum VN Ancestral Blanc Petillant 2015 Grèce de cabernet franc et deMagnum VN Ancestral Blanc Petillant 2015, Partida Creus Ce ptillant naturel blanc vif et facile boire (dix degrs dalcool) rsulte de lassemblage de cpages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarello, pars et parellada. La vendange est presse directement et le mot fermente en cuves dinox temprature contrle avec levures indignes. Une seconde fermentation se fait en bouteilles, o il vieillit dix mois sur lies fines. Sec,