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à 350 mètres d’altitude
c’est un cru très rare qu’il ne faut pas rater quand quelques bouteilles montrent leur nez
est obtenu par fermentation avec levures indigènes au cours de vingt-huit jours de macération en grappes entières et en jarres de grès
d’agrume et de bergamote accompagneront de fromages vieillis ou d’un foie gras
légèrement foulée puis macérée 50 jours sur les peaux
Back to Blaye Rouge 2022 A glisser sous le sapin à 350 mètres d’altitudeBack to Blaye Rouge 2022 Chteau Frdignac Back to Blaye, superbe cuve de bordeaux rouge biologique et nature, a tout pour vous sduire : il traduit une fois de plus lexcellence des vins bio produits sur les sols bordelais. Vous admirerez dabord la belle robe carmin profond avant de percevoir au nez la signature Blaye Ctes de Bordeaux : fruits noirs, fruits rouges, une vinosit exemplaire, une rondeur gourmande sous tendue par des tannins encore un peu
