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On ressent d'ailleurs toute l'énergie mise par cette famille dans les vignes en s'aidant des principes de la biodynamie
La robe : Ambrée
l'ouvrir et épauler 1h avant le service
peut être consommé sur la jeunesse comme plus vieux
sur les fruits exotiques
Terre de gabbro 2021 Muscadet Sèvre et Maine (Vincent Caillé) Taille:Bouteille On ressent d'ailleurs toute l'énergieLe Domaine : Prsent Monnire depuis 5 gnrations, le domaine le Fay d'Homme fait sa conversion officielle au bio en 2007 et sa conversion en Biodynamie en 2012. Vigneron passionn, Vincent Caill reprsente bien cette nouvelle gnration dcid produire des vins de terroirs de qualit. Les cuves du Domaine sont denses, expressives et pleines d'nergie. Les longs levage sur Lie apporte de la profondeur dans les vins et nous offre un relief de textures et de
