Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg qui ajoute ce petit twist

qui ajoute ce petit twist sucré-salé irrésistible à chaque bouchée

La langue de veau est un morceau délicat

Accompagné d’un confit d’oignons ou de perles de vinaigre balsamique

ce foie gras se déguste dans le respect de la tradition : il ne se tartine pas

c'est décider de consommer une côte de bœuf au gras jaune fondant et à la chair fondante à l'arrière-goût de noisette

Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg qui ajoute ce petit twistOriginaire des barbecues du Brsil et dArgentine, la picanha de buf argentin est une pice spectaculaire, immdiatement reconnaissable sa gnreuse couche de gras externe, qui fond la cuisson pour imprgner la viande de saveurs riches et beurres. Prleve dans la pointe du rumsteck, cette dcoupe offre une chair tendre et persille, sublime par le savoir faire argentin. Nos pices proviennent de races Angus et Hereford, leves en libert dans de vastes pturages