Exquis Mots, la cuisine des expressions gourmandes jean-louis Dominique Martiré observe les merveilles

Dominique Martiré observe les merveilles de la nature réunionnaise depuis de nombreuses années

furent les premières unités de fabrication de sucre au XVIIe siècle puis les Centrales leurs succédèrent au XIXe siècle

Autrefois considérés comme des phénomènes quasi-surnaturels

ceux issus de l’activité naturelle des océans et de la nature

Qui a toujours plein de taches

Exquis Mots, la cuisine des expressions gourmandes jean-louis Dominique Martiré observe les merveillesPour briller dans les diners et dguster des mots croquants, sucrs ou crus Dans son nouveau livre plein de double sens culinaire et de saveurs originales, Anne Isabelle Lucas vous dvoile ses secrets de plume et de fourchette indits et 'sens pour sens' gourmands ! Des cocktails pleins d'esprit(s), des entres, des plats et des desserts, pour mettre les pieds dans le plat tout en finesse et conjuguer avec simplicit ou lgret tous les bons mots de la bouche