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des poissons nobles en sauce
fromages fins
🍽️ Accords : Plats de viande en sauce
évoquant la pureté et la richesse du millésime
de bois de cèdre et de sous-bois
Domaine Tortochot - Gevrey Chambertin Les Corvées 2021 BEAUJOLAIS des poissons nobles en sauceAncr Gevrey Chambertin depuis le 19me sicle, le Domaine Tortochot porte haut lhritage familial sous Chantal Tortochot (4me gnration). Avec 11 hectares, dont des prestigieux Grands Crus tels que Clos Vougeot, Charmes Chambertin et Mazy Chambertin, le domaine sinscrit dans la tradition viticole de la rgion. Depuis les annes 2000, Chantal a dirig le domaine vers une viticulture plus respectueuse de lenvironnement, supprimant le collage et la filtration,
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