Kuwa matcha - Infusion de feuilles de mûrier bio - 40 g - Clearspring sencha Vinaigrette et marinades — mélangé

Vinaigrette et marinades — mélangé à de la sauce soja pour relever les salades d'algues

Ingrédients : Riz japonais (Koshihikari)

Onigiri compacts : permet de façonner des onigiri bien tenus ou des bouchées de riz

dans un cuiseur à riz ou dans une casserole à couvert avec environ 1 volume de riz pour 1

Originaire de la préfecture de Miyagi

Kuwa matcha - Infusion de feuilles de mûrier bio - 40 g - Clearspring sencha Vinaigrette et marinades — mélangéAu Japon, les feuilles de mrier (kuwa no ha) sont traditionnellement associes la sriciculture, l'levage des vers soie, une activit qui a jou un rle majeur dans l'histoire conomique et culturelle du pays. Aprs le dclin de cette industrie au XXe sicle, elles ont trouv un nouvel usage sous forme de tisanes et de poudres destines divers usages culinaires. Le Kuwa Matcha bio de Clearspring est une fine poudre de feuilles de mrier cultives Kagoshima, au sud