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Petites boules de chocolat de chez Voisin
la maison Fouque avait de multiples activités : biscuits
conservateur E202
cette dernière est chargée de la transformation et la commercialisation du pruneau d'Agen
fécule de pomme de terre (amidon)
Quenelle de Lyon sachet Petites boules de chocolat deUn coeur de fin pralin La Quenelle de lyon Composition : Pralin noisette et amande enrob de chocolat blanc Ingrdients : Sucre, amandes, noisettes, beurre de cacao, fves de cacao, feuilletine (farine de bl,lait,beurre laitier), caf, vanille, mulsifiant lcithine de soja Petite Histoire :"La Quenelle de Lyon" a un anctre fameux: la quenelle de brochet aux crevisses et aux truffes. Cette recette apparut au XVIII me sicle, fut clbre par Brillat Savarin,
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