Couteau Japonais Set de 3 | Masaki Taille de la lame :

Taille de la lame : environ 13 cm (idéale pour un usage quotidien)

aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les passionnés de gastronomie japonaise

Précision japonaise : tranchants nets et durables pour une découpe fluide

Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau traditionnel japonais à lame rectangulaire

Idéal pour les découpes nettes et maîtrisées

Couteau Japonais Set de 3 | Masaki Taille de la lame :Description Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et