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jambon de porc noir gascon aussi
sa minéralité marquée et une finale saline qui évoque les embruns marins
c’est un blanc 100 % jacquère dont les vignes croissent sur terrain argilo-calcaire
réalisée en partenariat avec YARD-Culinaries
pour préserver la fraîcheur et le fruit
Alsace 2023 Blanc 2023 Boissons jambon de porc noir gasconAlsace 2023 Blanc 2023, Domaine Einhart Un hommage lAlsace traditionnelle dans une cuve moderne et raffine Le Alsace 2023 de Tho Einhart clbre lesprit originel des vins dAlsace avec une interprtation contemporaine. Assemblage dAuxerrois, de Muscat, de Pinot Blanc et de Riesling ce vin blanc bio AOP Alsace est le fruit dune macration pr fermentaire soigneusement matrise et dun levage de 8 mois en cuve inox sur lies fines. Chaque cpage est vinifi
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