Ityou Sencha Koshoun Certificat-cadeau ce thé jaune est une

ce thé jaune est une version similaire mais plus prononcée du classique Huo Shan Huang Ya

récoltée puis mélangée en pleine nature québécoise par nos amis de l'Artisan du Vivant

Cet Oolong présente un taux d'oxydation élevé qui se rapproche de celui des thés noirs

les pousses particulièrement aromatiques sont traitées manuellement à toutes les étapes de leur production

Son profil aromatique offre des nuances végétales douces et fruitées aux notes rappelant la pêche et la poire

Ityou Sencha Koshoun Certificat-cadeau ce thé jaune est uneLityou sencha est un sencha lgrement oxyd, rare au Japon, qui rvle des armes plus ronds et profonds. Cette version, produite Yame par M. Takaki partir du cultivar Koshun, voque la poire cuite au beurre, les haricots jaunes et une fleur grasse presque capiteuse. Sa texture est pleine, enveloppante, rappelant certains oolongs de haute montagne. Un th singulier, chaleureux, la frontire entre tradition japonaise et parfums inattendus. Rcolte: printemps