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Tout au long du cours
préparé par le chef pour un moment convivial
le prix de ce cours comprend un exemplaire du nouveau livre d'Heddi (en allemand
roulé de daurade
vous réaliserez un menu complet avant de participer à un atelier final autour de la mise en scène d’une table d’hiver artistique et raffinée
Les épices de Swetha ecole Tout au long du coursL'Inde et l'Asie sont connues depuis longtemps comme les centres d'pices du monde. Les pices exotiques sont utilises depuis des sicles pour animer les aliments de base du riz, du pain (chapathi) et de dlicieux currys. Dans un pays de la taille de lInde, il nest pas surprenant de constater des variations dans les styles de cuisson et une prfrence pour les produits locaux dans les plats des diffrentes rgions. Jusqu' rcemment, aucune trace crite de
