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de noix de coco et d'épices plus corsées comme la baie de genièvre ou le clou de girofle
Il s'agit d'un riz à l'aspect perlé
laissez infuser 4 à 5 minutes
un véritable rituel de dégustation pour les enfants comme pour les adultes
boissons ou crèmes glacées
Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive - 100g ss-famille_epicerie-du-monde de noix de coco etLes anchois de la mer Cantabrique sont achets directement auprs des bateaux de pche, en slectionnant uniquement les anchois les plus frais et de taille optimale. Ceux ci sont sals et emballs dans des botes de conserve traditionnelles et schs pendant au moins 12 mois. Les filets d'anchois sont prpars la main et de manire traditionnelle. La prparation d'un bon anchois requiert trois facteurs principaux : une longue priode de maturation sous une
