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🕐 Potentiel de garde : 10 à 15 ans – Un vin qui se bonifie au fil des années
🕐 Potentiel de garde : 2 à 4 ans – À apprécier dans sa jeunesse pour sa fraîcheur vibrante
👄 Bouche : Ce caractérise par sa finesse et son élégance
👄 Bouche : Acidité vive avec des saveurs de pomme croquante et une légère minéralité
qui allie richesse et précision
Jean Foillard - Magnum Morgon Cote du Py 2022 Couleur:Rouge 🕐 Potentiel de garde :Le Domaine Jean Foillard est un vignoble emblmatique du Beaujolais, situ Villi Morgon, au cur de l'appellation Morgon. Jean Foillard, issu d'une famille de vignerons, a repris le domaine familial en 1981. Ds le dbut, il s'est engag dans une viticulture respectueuse de l'environnement, adoptant des pratiques naturelles et minimalistes. Influenc par Jules Chauvet, figure pionnire du vin naturel, Jean Foillard a mis l'accent sur des vinifications sans
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