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presque opaque
Le Fixin « Les Crais de Chêne » 2024 du Domaine Robert Philippe est issu d’une parcelle de coteaux aux sols argilo-calcaires profonds
un rôti de veau
Allemagne / Rheinhessen
suivies d’un foulage avant pressurage pneumatique
Beaune 1er cru Blanc "Les Pertuisots" 2022- Philippe Germain 75cl aocchateauneufdupape presque opaqueLe Beaune 1er Cru Blanc "Les Pertuisots" 2022 de Philippe Germain est un vin blanc de grande finesse, issu de l'un des premiers crus les plus rputs de Beaune, en Bourgogne. Ce Chardonnay est cultiv sur le terroir exceptionnel des Pertuisots* dont les sols calcaires et bien drains confrent au vin une belle minralit et une profondeur aromatique marque. Sa robe est dun jaune ple aux reflets dors. Au nez, il exprime des armes dlicats de fleurs blanches,
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