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Quercus prinoides
On trouve aussi l’appellation « Chipman’s Canada Red » comme synonyme
La qualité a été jugée bonne
Le fruit est juteux avec une acidité vive appréciée pour une utilisation dans les boissons
mais une fois arrivé à maturité
Gadelier Pink Champagne Autres Petits Fruits Quercus prinoidesIl porte dabondantes rcoltes de grosses baies roses frappantes translucides, sucres et dlicieuses, parfaites pour la consommation frache, cuisson, geles, tartes et confitures. Le plus productif des gadeliers fruits roses.
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