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préservant ainsi l’authenticité des vins
parfait pour des moments de partage autour de la table
un civet de sanglier
supprimant le collage et la filtration
limpide et éclatante
Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2023 BORDEAUX préservant ainsi l’authenticité des vinsLe Domaine Jean Foillard est un vignoble emblmatique du Beaujolais, situ Villi Morgon, au cur de l'appellation Morgon. Jean Foillard, issu d'une famille de vignerons, a repris le domaine familial en 1981. Ds le dbut, il s'est engag dans une viticulture respectueuse de l'environnement, adoptant des pratiques naturelles et minimalistes. Influenc par Jules Chauvet, figure pionnire du vin naturel, Jean Foillard a mis l'accent sur des vinifications sans
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