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née en 2016 à Comblanchien au cœur de la Côte de Nuits
des viandes rouges ou un filet de veau
où la minéralité se marie à des saveurs d’abricot et de zeste de pamplemousse
datant de 1259
finale crayeuse et saline
J. Boutin - Crozes Hermitage Blanc Nos Granites Ciselés 2023 JURA née en 2016 à ComblanchienFonde en 2007 par Stphane Vedeau, connu pour la Ferme du Mont et Clos Bellane, en collaboration avec sa mre, Jeanne Boutin. Stphane, fort dune longue exprience dans les vignobles du Sud de la Valle du Rhne, a pris le pari audacieux de vinifier des appellations du Rhne septentrional. Cpage : Marsanne Robe : Or ple clatant, avec des reflets brillants, indiquant une belle fracheur et une bonne maturit. Nez : Nez aromatique et expressif, rvlant des armes
