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dont l'étendue et le pourcentage dépendent du millésime
je peux dire qu’on travaille pour 50% de manière biologique et pour 50% de manière raisonnée
il a décidé de reprendre les vignes de sa belle-famille en 1992 afin d’y produire des Meursault à sa façon
La fraîcheur crayeuse et saline dessine un fuselage précis et élancé
la création de ce domaine dans les années 30
VDP des Trois Lacs - Riesling les Moraines metaPHUSIS - Steve Bettschen 2022 VIN ROUGE dont l'étendue et le pourcentageLe domaine Amoureux de la nature, Steve Bettschen est d'abord un grand connaisseur de vin suite onze ans passs chez un caviste suisse renomm. Appel par la terre et la production, il achte en 2007 sa premire vigne. Entour des meilleurs viticulteurs romands, il devient vigneron encaveur et augmente rapidement sa production, aussi grce lachat de raisins provenant de vignerons amis. La gamme PHUSIS dsigne les vins de ses propres vignes : Clos du Mormont
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