Couteau Japonais Set de 3 | Collection Ume alliance de tradition et de

alliance de tradition et de modernité

Style : design japonais traditionnel et moderne à la fois

Forme : lame longue et légèrement incurvée

Forme : longue

Tranchant : affûtage à 15° de chaque côté

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Ume alliance de tradition et deDescription Ce set Maison Yamato associe trois couteaux complmentaires, parfaits pour une cuisine prcise et efficace : Le Santoku () : couteau polyvalent dont le nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit et prcis, idal pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses de fruits et lgumes. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler