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Le livre est construit comme un portrait en mosaïque des deux sœurs à partir d’entretiens réalisés par Jean-Yves Bardin
Magnum Fetembulles Blanc 2015
mis en bouteille par gravité et transféré par pompe péristaltique en bouteilles noires assurant un vieillissement
ses tannins légers et ses arômes exotiques d’une superbe longueur
Coule de Source Blanc 2017
Munjebel 8 VA Rouge 2011 Vallée du Rhône Le livre est construit commeMunjebel 8 VA Rouge 2011, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese produit en IGP Terre Siciliane provient des sols basaltiques des trois parcelles les plus leves (Vigne Alte) du domaine Cornelissen, riches en biodiversit : Tartaraci (1 000 m daltitude) Monte Dolce (870 m) et Pettinociarelle (890 m). Il exprime parfaitement lexcellence des vieilles vignes de nerello mascalese non greffes cultives sur les hautes terrasses de la valle nord de lEtna.
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