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Pétrus est sans conteste le vin le plus important de Pomerol et l'un des domaines les plus remarquables de Bordeaux
de Cariñena et de cépages bordelais classiques
presque mielleux
mais les caves sont usées par le temps
l’armagnac
Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin - Cire Rouge 2017 BULLES Pétrus est sans conteste leLe domaine Le "mythique" Pierre Overnoy a repris le domaine familial en 1968. Le domaine Pierre Overnoy est tabli dans le petit village de Pupillin situ 3 km au Sud dArbois dans le Jura franais, o Pierre Overnoy sest particulirement illustr en vinifiant ses vins sans ajout de soufre partir de 1984, au point de devenir une icne du vin nature. Cest le physicien Jules Chauvet, dgustateur talentueux et pre du mouvement des vins naturels, qui linspira par
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