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ce gewurztraminer de macération est la réponse à ceux qui ont tendance à trouver ce cépage entêtant et sirupeux : tous les sucres ont été mangés
Un grand vin dans tous les sens du terme que cet I Vicini Barbera
doté d’une minéralité fraîche et terrienne et d’une trame acide superbe et salivante
sur une trame de fruits rouges
Non filtré et sans sulfites ajoutés
Non Ouillé Blanc 2022 Grèce ce gewurztraminer de macération estNon Ouill Blanc 2022 La Tribu Alonso Terroir, parcellaire et encpagement Cest en plein cur du Beaujolais que La Tribu Alonso ose une chappe belle, une prise de risque joyeuse : celle de produire un vin blanc oxydatif, une raret dans cette rgion plutt rpute pour ses rouges fruits. Pour cette cuve nomme Non Ouill 2022, le cpage Chardonnay se prte avec grce au jeu de loxydation matrise, rvlant une facette inattendue de son expression. Issu dun terroir la
