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Avec une robe profonde mauve violacé ce vin exprime toute sa jeunesse
de groseille et d'épices
avec une belle souplesse
Sous la houlette de Ph
🥇 Decanter 2022 : 92/100 + Jancis Robinson 2022 : 16/20 + Jeb Dunnuck 2020 : 91 / 100
Alsace AOP | Blanc sec Bio Demeter | Klevener de Heiligenstein Rombeau Avec une robe profonde mauve2022 13,5 75cl Cpage(s) : 100% Savagnin ros (trs vieux cpage anctre du Gewurztraminer) Biodynamie Demeter Vin Bio issu de fermentation aux levures indignes qui subliment l'arme authentique du cpage. Nez aromatique, riche, aux armes d'amande et de pche. Une bouche lgante, dlicate, soyeuse, des notes de litchi, d'pices, lgrement minrale, corps structur, bonne persistance.
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