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Voir la fiche vin "Hautes Côtes de Nuits 2023"
où l’élevage en vieux fût pendant 10 mois donne du corps et un léger volume
100 % syrah
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Saint-Joseph rouge - Monier Perreol Millésime:2022 Voir la fiche vin "HautesSaint Joseph rouge 100 % syrah avec une grande diversit de terroirs (10 secteurs assembls avec une prdominance de sol granitique). Les raisins sont levs 12 mois en vieux fts de 400 L, sans volont de marquer le vin sur le bois. Un Saint Joseph remarquable o la syrah est sublime, avec de la gourmandise, de la fraicheur et une belle complexit. Les Vignerons Aujourdhui retrait, ce sont les fils de Jean Pierre, Samuel et Guillaume qui ont repris le
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