Rôti de Porc Orloff Poids:1 x 1kg Reconnu pour sa place centrale

Reconnu pour sa place centrale dans les plats mijotés et autres pot-au-feu

Encore en développement

à la poêle ou en cocotte

issu de porcs élevés en liberté dans le piémont pyrénéen

il offre une viande fine

Rôti de Porc Orloff Poids:1 x 1kg Reconnu pour sa place centraleCe rti de porc Orloff est prpar artisanalement, il s'agit l d'un rti de porc garni avec des tranches d'emmental et de bacon. Cette prparation apporte ce dernier un got et une texture tonnante pour un rti de porc. Le rti de porc Orloff est obtenu partir du filet de porc, provenant de porc tarnais. Nous travaillons avec les leveurs locaux de l'A. P. O (Alliance Porci d'Oc), partenaire de l'atelier de dcoupe Roussaly Lacaune. Le rti filet de porc Orloff,