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Our un-aged cider eau-de-vie reveals intense aromas of green apple and caramel notes
Elaboré à partir d’un mélange de maïs
de mangue et de cannelle
puis elles sont transformées en jus de canne frais
Glenkinchie conserve toujours
ERIC FOREST - La Roche 2018 - 13,5% Quantité:A l'unité Our un-aged cider eau-de-vie revealsVin blanc sec Pouilly Fuiss (Bourgogne, Mconnais) 100 % Chardonnay, lev en fts avec fermentation naturelle. Cest un vin de profil lgant et minral alliant richesse et fracheur : armes de fruits jaunes (pomme, pche, poire) avec des notes florales et minrales, parfois damandes noisettes grilles. En bouche il est quilibr, vif, salin et dune belle tension, avec une finale longue et pure typique du terroir calcaire de Vergisson. Parfait avec poissons,
