Le tranchant fonctionne bien pour le pelage et d'autres travaux généraux du bois
Grâce à l'équilibre parfait
Le Couteau japonais est construit en acier
Ce couteau du chef correspond très bien aux préférences mentionnées ci-dessus
Fabriqué à la main à partir d'acier de Damas
Set de Couteaux Japonais Complet Couteau à pain Le tranchant fonctionne bien pourDescription du Set de Couteaux Japonais Gamme complmentaire de couteaux de qualit professionnelle. Lame Damas stable et trs solide. Une lame tranchante peut durer des mois. Coupez ou dchiquetez avec prcision la viande et les lgumes. Lame Damas : 67 couches d'acier VG10 Les Couteaux : Couteau de Chef, Couperet Nakiri, Couteau dsosser, Couteau utilitaire, Couteau d'office Longueur des lames : 198mm, 167mm, 150mm, 125mm, 85mm paisseur de la lame : 2,2mm