Chocolat de couverture noir Tanzanie 75% en pistoles - 1kg certification_aquarea La sauce Yuzu Ponzu Shibanuma

La sauce Yuzu Ponzu Shibanuma a une flaveur typique de cette spécialité japonaise à base d’agrumes acides

de la saucisse de Toulouse

difficile de choisir parmi ses saveurs

Déposé sur un blini préalablement beurré

Leur texture est ferme et leur saveur forte

Chocolat de couverture noir Tanzanie 75% en pistoles - 1kg certification_aquarea La sauce Yuzu Ponzu ShibanumaCe chocolat noir de couverture de Tanzanie est compos 75% de cacao, en pistoles. Son got est puissant, amer et fruit. Sa texture est trs fluide. Il se marie avec les gteaux biscuits pics comme les spculoos, les agrumes et les fruits exotiques (citron vert, ananas, noix de coco), le vinaigre balsamique, les huiles vierges, les viandes rouges ou encore les champignons comme les cpes. Il convient bien aux moulages, enrobages et tablettes.